清炖羊排的做法及配料
1、羊排适量,葱姜蒜适量,香菜少许。2、将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。3、生姜切成片,大葱切成段,大蒜去皮备用。4、锅中放水,羊排冷水下锅和几片生姜。5、再放一段大葱,去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出羊排,倒掉...
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