清蒸马鲛咸鱼
1、鲅鱼加入清水浸泡6个小时,葱姜切细丝。2、鱼身对半切开,倒入料酒腌制20分钟。3、加入一半姜丝,葱丝,放入蒸锅大火蒸20分钟。4、蒸熟后取出,放入剩下的葱姜丝,淋上豉油。锅中热油,淋在鲅鱼上即可。...
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