清蒸鲈鱼怎么做
【原料】鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。【制作过程】1、将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。2、再用猪肉丝、冬...
鲈鱼洗净划刀，大葱切细丝，姜切细丝，小米椒切细丝，小葱切葱花备用；||盘中均匀铺上葱姜丝，放入鲈鱼，淋上料酒，放入锅中蒸制8分钟；||取出倒掉汤汁，去掉鱼身上的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油1勺，放上葱姜丝、小米椒丝；||锅中放入少量油，油温烧至...
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鲈鱼的做法
