炒栗子不离皮怎么办
1、热胀冷缩法。栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。2、冰箱冷冻法。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱...
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炒栗子不离皮怎么办（栗子炒完不好剥怎么补救）
