炸地瓜丸子的做法
1、把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)2、地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉,把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团,把面团搓成长条,切开一块块...
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