炸花生米的做法
1、炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。2、加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。3、用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花生发出声响后转为小火,继续翻炒,炒到全部噼里啪啦...
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