煮了珍珠为什么会硬心
1、煮珍珠硬心是因为煮的时候火不够大。2、锅中放入1750毫升水，煮沸，将250克的粉圆下入锅中，并不停搅拌，以免粉圆粘连。3、中火煮粉圆25分钟，其间要每隔几分钟就进行一次搅拌，因为粉圆的成份主要为淀粉，很容易粘锅。4...
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煮了珍珠为什么会硬心（煮过的珍珠为什么硬心）
