煮又烂又厚
1、猪肚放入碗中,倒入盐20克,倒入生粉50克,反复揉搓,将猪肚放入清水洗干净,将整只鸡放入猪肚,用竹签封口。2、在锅中放上姜片,烧开水后放入猪肚,中途倒入5克料酒,扎几个小孔防止爆开,煮半小时后在锅中放入姜片,放入葱。...
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