煮粥水和米的比例
1、生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则可省时,一般而言1杯米约需加入6~8 杯水,可根据个人喜好调配。2、米1杯:水6杯;这样煮出的稀饭米汤较少。3、米1杯:水8杯;煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。4、米1...
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