煮螃蟹用热水还是凉水
秋季是吃螃蟹的季节,螃蟹的吃法也有很多种,比如蒸着吃、煮着吃等等,那煮螃蟹用热水还是凉水?煮螃蟹和蒸螃蟹哪个好吃?...
1、煮螃蟹用凉水 。2、把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮,武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了,如果是个头比较大的螃蟹,可以将蒸煮时间延长一点,保证将寄生虫卵彻底消灭。3、蒸煮过程中不宜开盖...
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