煮鸡蛋最正确的方法
1、锅内放水,水要没过鸡蛋,温水放入鸡蛋,(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开),水开后煮三分钟,关火闷一分钟即熟。2、煮鸡蛋时准备硬纸卡,皮套,筷子。3、长方型纸卡横向对折。4、鸡蛋煮熟后要马上捞出,去皮,不要晾凉,温度降低...
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