爆炒牛肚的做法
1、毛肚洗净切条，洋葱切条，小米椒切粒，姜葱蒜切片。香菜切段。干辣椒剪成段。2、放入锅中焯水半分钟，捞出待用。锅中留底油，放入姜葱蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香，放入洋葱翻炒半分钟。3、放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽...
1、先将牛肚切丝，青椒切丝，红椒切丝，香菇切片，开水锅中加入牛肚煮熟，捞出沥干。2、锅中加入适量油，油热放葱姜蒜爆香，再下入青红椒路炒。3、加入牛肚丝，加料酒大火翻炒，再加入耗油和生抽继续煸炒，最后加入盐和鸡精翻炒均匀即...
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爆炒牛肚的做法 怎样做爆炒牛肚
