牛的排骨怎么做
1、准备香料备用。2、锅中放油,下姜片煸炒,再倒入牛排骨,加适量盐和生抽一起翻炒。3、把牛排骨炒干水份,准备加料酒。4、加适量料酒提香,加的是绍兴会稽山料酒。5、加料酒翻炒几下,加热水没过排骨。焖三分钟,准备倒入高压锅...
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