牛肉有什么营养价值
1、牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质,这些成分都是运动员必须的营养物质,因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长,所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素,这些营养成份易于被人...
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。...
牛肉及牛奶为牛的主要产品。牛肉是全世界人都爱吃的食品,是中国人的第二大肉类食品。牛肉有"肉中骄子”之美称,古有”牛肉补气,功同黄芪”之说。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。...
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