牛蒡的功效与作用及食用方法
1、牛蒡的功效与作用：疏散风热，宜肺透疹、散结解毒。2、食用方法：炒食、煮食、生食或加工成饮料。3、牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙...
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