猪肝不能和什么同食
1、猪肝和豆芽：有损营养素的吸收，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去营养价值。2、猪肝和山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到...
猪肝除了含有丰富的维生素A，还含有较多的铁和蛋白质、维生素B2等，且容易被吸收，适宜一般人群食用，尤其适宜婴幼儿食用。但猪肝也要注意搭配得当，本文将主要介绍猪肝不能和什么一起吃。...
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