猪腰子是怎么做的
1、猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。 2、往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。 3、锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色后,立马盛出来。 4、炒好的猪腰子加入姜末...
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