猪蹄前蹄好还是后蹄好
猪蹄是很常见的肉类食材,常用于卤制、红烧、煲汤等方法食用,但购买猪蹄有前蹄和后蹄的两种,不知道日常食用买猪蹄前蹄好还是后蹄好呢?...
我昨天在外面买菜的时候看到了好多肥美的猪蹄,说起来好久都没有吃过猪蹄了,就想买一些猪蹄,卖菜的人问我买前蹄还是后蹄,一脸懵,这怎么区分啊,猪蹄前蹄好还是后蹄好呢?下面一起来看看吧!...
猪蹄富含胶原蛋白,口感黏糯弹滑,我们在挑选猪蹄的时候一般会忽略前后腿问题,不知道猪蹄前蹄好还是后蹄好呢?...
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