瓤豆腐的做法
1、食材:嫩豆腐2块、猪肉末150g、姜蓉适量、花粉适量、白酒适量、生抽适量、盐适量。 2、嫩豆腐用盐水泡30分钟。 3、肉末姜、生粉、盐、酒、生抽拌匀搅上劲。 4、泡好的豆腐切半成三角形状, 5、把中间挖开。...
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