甜菜是什么菜
1、甜菜,古称忝菜,属藜科甜菜属。甜菜种内又分为野生种和栽培种。甜菜野生种的种类多且分布广,分类亦不统一。2、栽培甜菜有4个变种,分别为叶用甜菜、火焰菜、饲料甜菜和糖用甜菜。 叶用甜菜,俗称厚皮菜,叶片肥厚,可食用。 ...
甜菜又称火焰菜,菾菜,是一种颜色呈紫红色的食用蔬菜,甜菜的块茎部分很像萝卜,很多人会将其与红皮萝卜混淆,这甜菜是萝卜吗?甜菜到底是什么菜呢?一起来了解一下吧。...
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