生腌九节虾
1、用料:活海虾半斤、高度白酒适量、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺 、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量、青椒末适量、小米辣碎1颗。2、虾洗净,用高度白酒腌制片刻,一是杀菌,二是能迷晕虾子,后面处理起来...
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