田螺怎么炒好吃入味的做法
1、将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;3、旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起;4、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精...
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