番茄酱红烧茄子的做法
1、油适量、淀粉适量、生抽适量、番茄酱适量、盐适量、茄子2个、小辣椒红绿各1只。2、选长条茄子2条,红绿椒各一只,洗净。3、小辣椒切圈圈备用,生粉加水备用。4、茄子整条斜切,注意不要不切断,(刀刃与菜板大约30度左右——...
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