番茄鲈鱼汤的做法
鲈鱼洗净,用刀片成鱼片。||鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀。||放淀粉拌匀,腌制20分钟。||番茄切丁,姜切片。||油温烧至7成热,放泡椒、姜蒜片、葱段炒香。||再加番茄丁炒至出汁,放小米椒圈、番茄酱、盐等炒匀...
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