白馍怎么蒸
1、蒸白馍之前,和面是关键,和面用的水不能够太凉,也不能太热,比温水稍微热一些就可以了,然后面要和的均匀,揉面的时候用力也要均衡,一次备足水,免得因为水温不同,造成面团的冷热不均。2、蒸白馍可以用小苏打,也可以用酵母,具...
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