猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。...

随着人民生活水平的不断改善，消费者对安全优质的畜禽产品需求 逐年增加。鸽肉味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，氨基酸组成平衡，易被人体消化吸收，民间素有" 一鸽胜九鸡" 一鸽胜九鸡" 的说法...

1、辣椒切块，葱切成葱花。
2、起锅倒油，油热下入葱花爆香，加入辣椒翻炒，加入生抽、盐调味。
3、加水没过辣椒，转小火慢炖，汤汁收到一半时再加入鸡蛋，慢炖，不要翻炒慢炖。汤汁收干后即可出锅。...

家常熬白菜是一道由白菜等食材制成的食品。...

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。...

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。...

芋儿烧鸡，是一道四川的地方菜，属于川菜家常菜，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等，工艺是烧，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，肉软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。...

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。...

猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。...

丝瓜豆腐是一道由丝瓜和豆腐炒制而成的家常菜，制作简单，口感清爽。...

红烧鸡爪属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。...

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。...

丝瓜溜丸子是一道家常菜，主要由丝瓜和肉丸炒制而成。丝瓜是一种绿色蔬菜，具有凉血利尿、通便解毒的作用。...

鸡蛋炒木耳是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、葱末、姜末、蒜末等。这道菜的味道咸鲜，营养价值颇丰，做法简单，容易上手。...

1、鱼肚洗净备用。姜切片。青椒切圈。红椒切圈。干辣椒切段。豆腐切小块。2、锅内倒水，倒入鱼肚、料酒焯水3分钟，捞出备用。3、起锅倒油，油温6成热，放入豆腐小火煎至两面微黄，盛出备用。4、另起锅倒油，油热鱼肚翻炒1分钟，再...

竹笋富含膳食纤维和微量元素。...

1、土豆去皮，切小丁。香菇切丁。小葱切葱花。2、炒锅中油温5成热时，放入香菇炒软，加入土豆翻炒片刻，放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀，加入适量清水煮沸。3、放入米饭炒散，继续焖煮2分钟。盛入碗中，撒葱花即可。...

花胶炆冬菇是一道有花胶和干冬菇为主要食材，用鸡汤熬制而成的菜品，味道鲜美浓郁。...

港式鸡扒是一道由琵琶腿腌制而成的美食，色香味俱全，备受人喜爱。...

红烧肉是一道私房菜，主料是五花肉，扁豆，配料是大葱，八角等，调料是食用油，料酒等，经过翻炒烧制而成。...

鱼肉所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。...

蚕豆蒸咸肉是一道开胃下饭的家常菜。...

韭菜炒血肠是一道由韭菜和血肠炒制而成的菜肴，色香味俱全。...

1、白菜切段。干豆腐切丝。大葱切小段。姜切丝。小葱切葱花。2、炒锅中油温5成热时，下入大葱段、姜丝炒香，加入适量清水煮沸，放入粉条煮3分钟。3、再放入白菜、干豆腐煮2分钟，加入酱油、盐、调味，盛出，撒葱花即可。...

香辣鸡翅是以鸡翅为主要食材的私家菜，以辣味为主。菜品非常有特色，香辣鸡翅，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。做法也不难，适合在家解馋的时候尝试一下。...

1、西蓝花切成小朵。放入沸水锅中焯烫60秒，捞出备用。2、姜切片。大葱切段。3、砂锅中倒入适量清水，放入三黄鸡，加入姜片、大葱、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐，煮15分钟，焖2小时，捞出，沥干水分。4、炒锅中油温6成热时，放...

风味小河虾是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。...

1、上海青对半切开。放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。2、韭菜切寸段。千张切长条。3、炒锅中油温5成热时，放入千张翻炒片刻，加入韭菜翻炒1分钟，加入盐、生抽，炒匀。4、盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。...

1、五花肉切块，加入盐、料酒、豆酱、葱姜汁、丁香、大茴香、桂皮腌制30分钟，捡去香料。2、将荷叶铺在碗中，倒入腌好的五花肉。3、放入蒸锅蒸20分钟。4、蒸好后肉块倒入锅中，加适量清水，铺上荷叶，焖煮30分钟即可。...

1、糯米浸泡4小时。绿豆提前浸泡6小时。2、盆中放入糯米、绿豆，加入白糖拌匀。3、干粽叶提前浸泡一晚，中倒入适量清水，放入粽叶煮5分钟，捞出，冷却。4、将粽叶卷起，放入糯米、绿豆，再包裹上，用绳子系好。5、锅中倒入适量清水，放...