简单的红烧鸭做法
1、鸭子清洗干净后,切成小块,冷水一起下锅,淋入适量料酒,水烧开以后将浮末捞干净。2、烫好的鸭块用冷水清洗一遍。将上面还有沾着少许血沫完全冲掉。然后晾干水备用。3、姜切片,大蒜去皮,干红辣椒洗干净,香叶和八角都准备好...
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