米制
米粉和蛋黄能拌着喂宝宝吃吗?...
最佳答案米粉成分有大米、水。米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或...
最佳答案米粉泡3个小时可以炒。泡米粉需用冷水浸泡,泡过的米粉,更加筋道且翻炒时不会断。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是...
最佳答案柿种源自日本新泻的一种米制点心,常作为下酒菜。柿种通常是用酱油和辣椒调味,外表呈红色。不过有的产品会使用着色剂,因此也有黑色等其他颜色的柿种存在。口味方面,除原味之外,还有盐味、芥末味、巧克力味、蛋黄酱...
最佳答案干米粉需冷水下锅,在煮的过程中要用筷子时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分钟左右即可。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条...
最佳答案粉干即米制粉干,南方地区大米种植区特产。在北宋中期就开始制作粉干,具有一千多年的历史,在我国南方具有悠久的生产历史。粉干品种很多,其中雪粉、丹粒、束条、龙须、锦绳等五种为传统产品,它具有色白、条细、耐煮...
最佳答案米制品有米豆腐、凉虾、米线、汤圆、炸糕等。米豆腐:米豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制、冷却,形成块状“豆腐”即成。凉虾:凉虾...
最佳答案黍米是大黄米。黍米又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北...
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