红烧带鱼的家常做法
带鱼清理干净,加盐、醋、姜片、白酒腌制20分钟。||姜切片,小葱切段。||带鱼吸干水分,放进淀粉中裹上淀粉。||油温烧至6成热,放入带鱼块,煎至两面金黄,捞出。||锅中留底油,放姜片、干辣椒、葱段炒香。||放带鱼和清水,再加老抽...
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