红烧排骨怎么做好吃
排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。||锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。||最后至汤汁剩四分之一多点,调...
1、准备好姜片,蒜粒。2、排骨切小块。3、排骨先下锅。4、放油小火把水分焖出来。5、排骨八成熟的时候把姜片和蒜加进去翻炒几下。6、然后加上适量的酱油,耗油,白糖翻炒均匀,在锅子边上浇上水,盖上盖子焖。7、大概5分钟焖5...
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