红烧茄子的家常做法
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切小块，蒜切末。||茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。||茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。||炒锅预热并倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄...
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