红烧茄条怎么做好吃
1、材料:茄子两根、姜一小块、蒜三瓣、豆瓣10G、清水小半碗、盐3G、糖5G、醋5G、老抽8ML、淀粉5G。2、茄子在做之前再切成条,否则容易迅速氧化变黑影响美观,姜,蒜都切成碎末备用。3、锅内油热后倒入茄条炸到表面呈金...
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