经常吃干菜有什么坏处
1、坏处:把蔬菜做成干,会损失一些敏感的营养素,如维生素C和部分多酚物质,但是随着水分的蒸发,蔬菜中膳食纤维、矿物质、不怕热的抗氧化成分及维生素都会被浓缩。2、好处:⑴开胃干菜在夏天可以解暑热,清理脏腑,消除积食,而且在...
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