绿豆汤不红是怎么回事
1、绿豆汤表皮是绿色的,原本煮出来就应该是绿色的汤汁,一般水开了之后再放入绿豆,盖着锅盖煮或者直接用高压锅煮就是不变红的绿豆汤。 2、是用纯净水来煮,不用自来水,可避免碱水与绿豆发生反应而变红。 3、在煮绿豆汤的...
绿豆汤清凉下火,是夏季最解暑败火的食物,放些白糖下去,甜甜的绿豆汤瞬间有了灵魂,让人喝后神清气爽,但很多人反应自己煮出来的绿豆汤是红的,外面买的绿豆汤是绿色的,不知道绿豆汤不红是怎么回事呢?...
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