老鸭干笋汤的做法
1、准备食材:鸭肉200克,水发笋干80克,葱1根,姜1块,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙,盐1茶匙。2、笋干提前用水泡发好。3、姜切片。4、鸭肉剁小块。5、葱打结。6、把鸭肉焯下水,撇去浮沫,捞出沥干。7、把笋干、鸭肉放入砂锅中,加入适量清...
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