肉皮做法
1、主料:猪皮500克。2、辅料:香菇5朵。3、调料:食盐4克、冰糖适量、八角2个、桂皮1小块、老抽适量。4、肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出。5、用刀清除肉皮上的油脂与污物,然后切成宽条。6、肉皮入锅并加入老...
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