胡桃肉
胡桃肉的性状特征:呈类球形或多破碎成不规则块状。外表皱缩多沟槽,形似猪脑,被棕褐色或淡褐色薄膜质的种皮,剥去种皮显黄白色。质脆,富油性。味甘美,种皮味涩...
最佳答案胡桃肉的别名包括胡桃仁、核桃仁、核桃肉、胡桃核仁、胡桃、羌桃仁、万岁子仁等。胡桃肉通常指胡桃,产于中国多省地,分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。胡桃肉的含油量高,可以生食,亦可以榨油食用。...
大白鹅厨师故事...
1、胡桃肉和核桃肉没有区别。2、胡桃又称核桃,常种植在丘陵地带,因为是从外国传进来的,所以就在前面加上了一个胡字。所以胡桃肉也叫核桃仁。3、核桃肉本来是核桃的种子,一般是在白露前后的时间收集,将核桃外面坚硬的外壳...
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