胡豆
蚕豆又名胡豆,是人类最古老的食用豆类作物。蚕豆营养较为丰富,蛋白质含量仅次于大豆;碳水化合物仅次子绿豆、赤豆;脂肪含量少;粗纤维的含...
最佳答案将胡豆去皮,将胚子挑出来,用冷水反复冲洗干净。将胡豆放入锅中倒入大量的水,不要让胡豆接触到锅底,将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。把锅中的胡豆倒入筛子中,将水过滤干净。把胡豆用冷水反复冲洗至没有一丝热...
最佳答案嫩蚕豆挑出杂物,洗净后捞出沥水,锅中加大量的水,煮开后转小火,倒入嫩胡豆,保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水,再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封,放入冰箱冷冻保存即可。...
1、播种时间在春秋两季,春播一般在3月中下旬至4月上旬,秋播一般在10月初至11月初。春播一般在要早一些,能保证成活率高一点。2、胡豆就是我们常说的蚕豆。催芽处理:为了提高蚕豆的出芽率,往往在播种前需要催芽。它的种皮...
1、春季种植:胡豆适合在每年的3月份上旬进行种植,此时的气候较为凉爽,空气中的湿度较高,并且土壤内的温度逐渐上升,能够让植株更快的发芽,注意种植时,要挑选晴朗的天气进行,促使胡豆更好生长。2、处理种子:在种植胡豆前,要先...
保鲜胡豆只需要将它剥开、洗净、沥干再放入冰箱中冷冻,若想要胡豆保存更久,就可以将它放入开水中煮至八成熟,再和盐混合、晾干并放入冰...
胡豆皮可以做肥料,但需先发酵再使用。一般可以先将胡豆皮放入容器中,用木棒等物品将其压实,再放入鱼肉、淘米水,并放置在阴凉处15天左右即可发酵完成,使用时可以将上层滤液取出兑水施入。...
1、 嫩胡豆挑出杂物,洗净后捞出沥水,锅中加大量的水,煮开后转小火,倒入嫩胡豆,保持微开煮两分钟。2、倒在不锈钢筛子上沥水,再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封,放入冰箱冷冻保存即可。...
胡豆和蚕豆是同种植物,只是各地的叫法不一样。蚕豆属于豆科、野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种,为一年生或越年生草本植物,它可以作为传统粮食,也能作为动物的饲料。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物,其体内含...
1、材料:胡豆(蚕豆)500克、食用油适量、鱼香(藿香)适量、椒盐适量、干辣椒少许、鸡精少许、蒜1个。2、蒜切碎备用。3、锅里水烧开,倒入胡豆,煮20分钟左右。4、胡豆煮好后捞出,沥干水分备用。5、锅里倒入食用油,加热至...
保鲜胡豆只需要将它剥开、洗净、沥干再放入冰箱中冷冻,若想要胡豆保存更久,就可以将它放入开水中煮至八成熟,再和盐混合、晾干并放入冰箱中冷冻即可。胡豆富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,还可以调节脾胃、...
煮胡豆要用冷水,这样可以让胡豆更均匀的被加热,还能让胡豆的外皮更容易被煮烂、口感更好。我们在煮胡豆前还要将它放入温水中泡数小时,因为许多胡豆都晒干过,若不泡发的话无论开水、冷水都煮不好。...
胡豆现在叫蚕豆,也叫南豆,属豆科。蚕豆目前是世界上第三大冬季食用豆作物。根据记载,蚕豆是在西汉张骞出使西域时引入中原地区的。蚕豆食用范围广泛,可以制作成五香豆、凉粉、豆瓣酱、酱油等食物。...
新鲜胡豆可以将其剥开,放入保鲜袋中密封,放置在冰箱室冷藏保存,可以起到保鲜作用,并且可以保存一个月左右。胡豆就是蚕豆,它是一种豆科植物,在我国广泛种植,是一种富含营养和蛋白质的粮食作物,但不可生吃。...
胡豆大家认识吗?知道它的功效与作用有哪些吗?胡豆有多个不同的名字,它也叫蚕豆或者罗汉豆,是古代从西域引入的一种粮食作物。胡平的种子可以供人类食用,能为人体提供多种有益的营养成分。下面是我对胡豆功效与作...
胡豆是一种口感鲜嫩,营养丰富的菜品,人们食用以后能降胆固醇还能提高记忆力,对身体有多种好处。只是胡豆怎么做才好吃?下面我就把胡豆的做法写出来分享给大家,大家看过以后也就知道胡豆怎么做好吃了。 胡豆的做...
山城重庆不仅有火锅,有美女,还有特产!期末了,准备回家的你会带哪些“扎包儿”给家人朋友尝尝呢?今天,小编就为大家倾情总结了重庆的十大必买特产,火锅底料、江津米花糖......各类好货,记得顺路捎点儿吧!重庆非来不可,这些非买不...
1、剥好的胡豆,葱姜蒜,盐。油、胡椒粉、青椒2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右,然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、将葱姜蒜分别切丝切段,青椒与西红柿剁碎放碗中备用,将刚才煮胡豆...
胡豆是一种可塑性特别强的豆类食材,人们使用它不但能吸收丰富营养,还能品尝到它的诱人滋味,这种食材既能炒着吃也能煮着吃,今天为大家介绍的就是与胡豆食用方法相关的知识,能让大家知道胡豆怎么炒好吃,也能让大...
胡豆是生活中人们经常会吃的一种豆类食材,它也叫蚕豆,具有浓郁的豆腥味,而且个头比较大,可以煮着吃,炒着吃,还可以制成多种食品后,工人们食用,今天为大家介绍的是胡豆的功效与作用,能让大家知道吃胡豆好处有...
农业知识:蚕豆又称胡豆,是一种营养丰富的豆类。在其生长旺季,如果管理不当,容易发生倒伏,对产量和品质产生巨大影响。那蚕豆住宿呢?下面小编为您介绍蚕豆倒伏的控制方法,让我们来看看。 合理密植 蚕豆生长旺盛时,生长速度极快...
1、需要的材料:剥好的胡豆,葱姜蒜,盐。油、生抽、胡椒粉、青椒2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右,然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、将葱姜蒜分别切丝切段,青椒与西红柿剁碎放碗中...
胡豆适合在每年的春季进行种植,种植前需要将饱满且健康的种子,放置在阴凉的环境下晾晒三天,提高胡豆的发芽率,再将种子播种到舒适、且肥沃的土壤上,然后用细土覆盖种子,最后为胡豆浇灌一次水分,使土壤处于湿润...
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