腊肉什么意思
1、腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。2、腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là...
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