腌伊面怎么做
1、肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀,以免面煮久了肉质变老。2、烧热锅下油,炒肉片和香肠。3、变色后盛起备用。4、锅内注入水,煮沸加入炒好的肉片。5、煮大约5分钟。6、把伊面也加入肉汤里煮。7、放适量的老抽,颜色要比...
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