腌鬼子姜的正确做法
1、材料:鬼子姜5斤,辣青椒1斤,蒜3头,姜一块,小米辣适量,生抽一升,食用油适量,花椒适量,盐适量,高度白酒适量。2、鬼子姜清洗干净。3、清洗干净的鬼子姜切片,用盐腌制四个小时以上。4、辣椒切块,用盐稍加腌制待用。5、...
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