腐竹焖牛腩的做法
1、牛肉切成小块。干辣椒切段。姜切片。小葱切段。腐竹切段。2、热锅下油,放入小葱、姜片 、干辣椒、豆瓣酱炒香。倒入牛腩翻炒。3、倒入腐竹翻炒均匀,加入清水、加入白糖、盐、蚝油、倒入水淀粉、鸡精,煮开后转入炖锅中...
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