自做辣椒酱的做法
1、准备材料:小红辣椒1000克,盐、蒜、油适量。2、小红辣椒洗净晾干。3、将辣椒剁碎,或者用料理机将辣椒打碎。4、加盐、油拌匀,上屉蒸5分钟。不蒸也可以,要不停地搅拌几分钟,使盐和油均匀分布。爱吃蒜香的可以最后加蒜末。...
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