自制酸菜腌制方法
1、主料:大颗芥菜5-6颗。 2、调料:食盐适量、清水适量。 3、辅助器具:密封玻璃罐1个。 4、买回来的芥菜清洗干净。 5、取一个大锅,烧一锅开水,把芥菜放入水中,浸泡3-5秒中,快速把芥菜捞出来。(腌制酸菜需...
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