芋头肉丸子的做法
1、猪前腿肉切块,放入沸水中,汆水8分钟,捞出。2、胡萝卜切碎末,西兰花切碎末,鸡蛋打散。3、料理机中放入猪前腿肉、姜、芋头,打成泥状。打好的芋头猪肉泥倒入碗中,加入鸡蛋液、胡萝卜、西兰花、盐、淀粉,搅拌均匀。4、锅中水...
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