芫爆肉丝做法
1、食材:猪通脊250克、香菜50克、干红椒50克、盐3克、味极鲜3克、料酒10克、淀粉5克。 2、猪通脊洗净切成丝,加入少许盐,一勺料酒,适量淀粉抓匀腌制15分钟。3、锅烧热,放入适量油后马上将肉丝下锅划散。 4、...
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