芹菜拌腐竹
1、西芹洗净去筋后切片,腐竹用温水浸泡变软后斜切条,小米辣切末,小葱切圈,蒜切末、生姜切末;2、锅中水沸后,西芹腐竹过水后捞出放入碗中。3、加入小米辣、蒜末、姜末、醋,放入盐、鸡精、倒入芝麻油,撒入葱花搅拌均匀,即可装盘...
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