苦瓜鲫鱼汤的做法
1、主料:鲫鱼400克。辅料:苦瓜250克。调料:盐5克 醋50克 白砂糖25克 味精3克。2、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;3、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。4、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;5、...
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