茭白炒豆干的做法
1、豆干切片。青椒切细丝。茭白切成和豆干差不多大小的薄片。2、烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。3、锅烧热,加适量食用油,倒入青椒丝,翻炒2分钟。倒入茭白和豆干,继续翻炒。加入少许盐调味,炒匀后...
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