荞麦面怎么煮着吃
1、水烧得大开了以后再下面,面在开水里要充分煮上三、五分钟(不能离人,当心溢出)。 熄火焖上两、三分钟,再开锅,看看面有没有转色。如果还是没有充分转色,还要再煮一会儿,直至转成熟了的颜色。荞麦面一般比较难熟,煮的时候要...
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